ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
► แล้วก็เติมน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่เราเตรียมไว้ เอาแบบน้ำเดือดพล่านเลยนะคะ ใส่ลงไปไม่ต้องมาก เพราะว่าก๋วยเตี๋ยวต้มยำเขาต้องกินกันแบบน้ำขลุกขลิกค่ะถึงจะอร่อย
มัดรวมสูตร ก๋วยเตี๋ยวไก่ สูตรเด็ด สร้างรายได้ สร้างอาชีพได้ทันที
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย แล้วใส่กระเทียมลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
เกาหลี มีเส้นที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง เช่น เส้นแนงเมียน ทำจากบักวีตผสมแป้งมันฝรั่ง ดาวเมียน ทำจากแป้งมันเทศ เป็นต้น
เส้นก๋วยจั๊บแบบคนญวณ ที่ต่างกับเส้นก๋วยจั๊บแบบจีนโดยสิ้นเชิง เนื่องจากมีลักษณะเป็นเส้นยาว คล้ายเส้นเล็ก เมื่อลวกสุดเส้นด้านนอกจะใส แต่ด้านในจะยังมีสีขาวขุ่น ตัวเส้นมีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวอร่อย โดยเมนูที่นำเส้นก๋วยจั๊บญวณมาทำอาหาร ก็คือ ก๋วยจั๊บญวน หรือ ก๋วยจั๊บเวียดนามนั่นเอง
► ใส่ลูกชิ้นต่าง ๆ ลงไปตามแต่อยากจะทานนะคะ ทำเองใส่ให้ตูมเลยค่ะ
เส้นเล็ก, กระเทียมสับ, น้ำมัน, พริกชี้ฟ้า (ซอยทำพริกดอง), หมูหมัก (ดูได้ในสูตรที่ลงไว้), คะน้า, ซีอิ้วดำ, ซีอิ้วขาว, นำ้ตาลทราย , พริกดอง, พริกไท, นำ้เปล่า
วิธีลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย ไม่ติดกัน เส้นเล็ก เส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เส้นไหนก็ฟิน
► เอาถั่วลิสงมาคั่ว ลอกเปลือกออกแล้วก็ใส่ครกตำค่ะ ถั่วแนะนำว่าทำแต่พอทานค่ะ ถ้าทำเยอะเหลือเก็บไว้จะเหม็นหืน ต้องทิ้งเสียของเปล่า ๆ นะคะ ทำแต่พอทานในมื้อที่เราจะทำค่ะ หอมมากเวลาตำ
► ระหว่างต้มก็สามารถเอาหมูและตับมาต้มด้วยได้เลยนะคะ ต้มจนสุกแล้วตักออก พักไว้ค่ะ
*ภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นเห็ดหอมทำง่ายๆ อร่อยด้วย
น้ำเปล่า, หัวไชเท้า หั่นแว่น, หอมใหญ่, รากผักชี, กระเทียมจีน, พริกไทยดำเม็ด, เกลือป่น, ซีอิ๊วขาว, กระดูกหมู, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำมะนาว